Jön a karácsony, nagytakarítás, ennek apropóján, illetve itt, Dorkánál feltett kérdések egyikére is válaszolva írom az alábbi ajánlómat. Egyre terjednek az interneten a házi praktikák és környezetkímélő tisztítószerek. Ennek örülök, én is ajánlanék egy olyan csomagot, amit még egyetlen blogon - ahol jártam, - sem láttam megemlítve.

Az emberek nagy részének gyakran tévképzetei lehetnek az alábbi termékekkel kapcsolatban: első sorban az, hogy drága. Ennek a tévképzetnek az alapja egészen 20 évvel ezelőttre nyúlik vissza, amikor valóban drágának számítottak ezek a cuccok, tehát valamilyen szinten jogos. Viszont tekintve, hogy az elmúlt 20 év alatt kb. 500-700 forintot drágultak - míg a 20 forintos gombóc fagyi immár 200 forint -, ...

Előfordul, hogy nincs kedvem húst enni (halat van, de húst nem annyira, főleg a nehezebb húsokat). Ilyenkor valami kreatív húsmentes megoldással (vagy placebóval) próbálkozom. Emellett igyekszem növelni a zöldségfogyasztásomat. Nézzük, hogyan is?

Hagymás jégsaláta

Hozzávalók:

• 1 fej jégsaláta
• 1 csokor metélőhagyma
• 5 gerezd fokhagyma
• 1 citrom leve
• 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
• bors, só, víz

Folyamat:
A citromlevet és az olajat összekeverem egy-két evőkanál vízzel, sóval és borssal. A snidlinget feldarabolom, a fokhagymát pépesre nyomom, és szintén hozzákeverem a fentiekhez. Esetleg turmixgéppel össze is lehet turmixolni, aztán mehet a hűtőbe. A megtisztított salátát csíkokra tépkedem és tálaláskor ...

Ilyen fincsi muzsikát kaptam Páromtól születésnapomra. :) ♥

Kép: gerebenzita.hu

Fordítsd a javadra...

Napoleon Hill: Gondolkozz és gazdagodj

Kép: moly.hu

Ez a recept elég egyszerűnek tűnt ahhoz, hogy magaménak érezzem :)

Tehát ahogy én csináltam:

• 2x 180 milis zsírosabb tejszín
• 280 gramm vaj
• 430 gramm cukor
• esteleg egy kevés vanília aroma (upsz, nekem megszaladt... :D)

Ezt mind egy lábosba bele, ahogy van, majd lassabb tűzön melengetni és folyamatosan kevergetni. Akkor elkezd forrni és bugyogni, de a kevergetés folytatódhat. Hevesen forr, kicsit feljebb is jön. Közben az édes illat szétterjed a térben, isteni. A folyadékunk egy idő után elkezd sűrűsödni és visszább húzódni. Amikor iszapos gejzír módjára bugyog (hasonlat innen ), akkor lehet tálba önteni, amit érdemes előre kibélelni sütőpapírral. Hagyjuk hűlni, amíg hűtőkompatibilis nem lesz, aztán mehet a hidegre ...

Vannak könyvek, amelyekre nincsen szükség . Talán olvastam, és nem annyira tetszett; többször megvan; megörököltem, de nem érdekel - sok oka lehet. Néha szortírozni is kell, ha túl sok helyet foglalnak. Miközben van, amit nagyon szeretnénk megszerezni: megvolt, de elkallódott; elfeledett kölcsönadás; vagy hallottam, hogy nagyon jó; fontos emberek ajánlották - ennek is számos oka van. Majd a pénztárcánkba nézünk, és megállapítjuk: nincs ennyiszer 1500-4000 forintunk minden vadonatúj könyvre. Bár Brian Tracy azt mondja, jövedelmünk 3%-át fordítsuk önfejlesztésre, nem csak önfejlesztő könyveket vásárolna az ember: a lelki és szellemi "fűrész megélezésére" sem árt néha időt és energiát fordítani ( Stephen Covey ).

Akkor hogyan ...

Na, hát ő lenne az, a csálé szaloncukor mintáim csálé lenyomatai egy tömbben. :)

Érdemes megfigyelni, hogy a szilikon mindent kikerül. Ismétlem: MINDENT. A vajjal való bénázásaim minden miliméterét rögzítette. A vajazó kés recéit is. Nem semmi! :)

Nyilván, ha valakinek van ideje vagy türelme, de legalábbis megfelelő eszköze hozzá, lehet jobb mintaanyagot választani, mint a só-liszt gyurma (pl. gipsz), és anyagtól függően kevesebb vagy teljesen szükségtelen a vaj (pl. gipsz esetén még nem árt). A szilikont a tál se nagyon érdekelte. Egy kis noszogatás után lecuppant róla maradéktalanul. A keverőtálból is (nem kell elmosni keverés után), a rászáradt szilikont le lehet róla húzni egyszerűen. (Persze a lehúzás után ...

Szóval megérkezett , megkezdtük az első szilikon forma legyártását.

Kikentem a kiválasztott tálamat és a szaloncukor mintákat vajjal, ami több célt is szolgál:

• A szaloncukor mintáim odatapadnak a tál aljához, nem csúsznak el
• Könnyebben kijön majd a tálból a szilikon, és a szilikonból a szaloncukor (ez mérnökül: formaleválasztó)
• A szaloncukor minta pórusaiba nem folyik be a szilikon
• A szaloncukor minta és a tál találkozásánál elkentem a vajat, hogy ne menjen a forma alá a szilikon

Összekevertük az első adag összetevőit:

• Fontos, hogy szoba hőmérsékletű legyen a cucc, mondja a Mérnök
• Kibontás után fel kell keverni a pasztát
• Ki kell mérni a megengedett katalizátor mennyiséget
• Lassan összekeverni a ...

Szóval ahogy még a múltkor Polimérnökömtől megtudtam, a szilikon nem tapad semmihez, csak önmagához meg szilikátokhoz. Tehát pl. üveghez, így a mintázó tálunknak érdemes inkább pl. műanyagnak lennie. A szilikon összetevőket a Sári Szilikon webáruházától rendeltem. Ott nagyon szépen leírják, hogyan használható az élelmiszeripari szilikon, mint például:

• A szilikon alapú paszta a katalizátor hozzáadagolása után bizonyos idő elteltével gumiszerű anyaggá alakul
• 24 óra múlva lesz teljesen kész a forma
• Lassan kell keverni, nehogy buborékos legyen a paszta
• Összekeverés közben/után max. 20 percig ajánlott pepecselni, aztán elkezdi az átalakulást
• Ez az étkezési szilikon ( RTV-E ) 180°C-ig hevíthető, a hideget -40 fokig ...

A szaloncukrozás kapcsán eszembe jutott, hogy egyes szaloncukor típusoknál talán egyszerűbb lenne az életem, ha volna szilikon szaloncukor formám. Nekiálltam böngészni a netet és a webshopokat, aztán mindenféle formát találtam (szívecske, kismaci, helókitti, R2D2) - semmi, ami legalább picit, megközelítőleg hasonlítana... Már azon kezdtem gondolkodni, hány perc még, mire nemiszerv alakút találok, és ezt szóvá is tettem Páromnak. De Párom hál'Istennek mérnök! ♥ Polimérnök! (Magyarul Poli mertechnika i Gépész mérnök )

" Két komponensű étkezési szilikonból akár ki is tudod önteni... De az legalább tízezres tétel... "

Vagy mégse? - Akkor a "szilikon szaloncukor forma" keresőszavamat "élelmiszeripari szilikon alapanyag"-ra ...

Szortírozás, szelektálás...

Skip Ross: Dinamikus élet

Kép: moly.hu

XL méretű kókuszos szaloncukrok, Marika nevű csokiburkolatban, kék-fehér ünneplőben. :)

Van benne víz , kb. 2 deci, valamennyi porcukor , (3x100g) kókuszreszelék , 1 kanál vaj , pár csepp vanília aroma, és ezeket a legkisebb lassú tűzön kevertem össze. Eközben isteni kókuszillat lengedezett az egész lakásban. Majd amennyire sikerült, ezeket a furcsa alakzatokat gyúrmáztam, amiket sütőpapírra pakoltam. Aztán csokit olvasztottam alulról gőzölős módszerrel (alsó edényben forr a víz, felső edényben olvad a csoki).

Aztán többféle csokifelviteli módszert is kipróbáltam, melyekből végül az evőpálcikával ecsetelés vált be leghatékonyabban. Csoki tapadási prioritáslistája: edény, evőeszköz, önmaga, sütőpapír... és valahol ...

Jónás Tamás , fiatal magyar gitáros, Steve Vai kiadójánál.

"Ha a GitárShop-on eddig megjelent közel félszáz anyagomból csak egyetlenegyet használsz fel és alkalmazol - akkor ez az anyag legyen az. Meglátod, megéri."

Ezzel bizony egyetértek! Bármivel is foglalkozol, bármiben is szeretnél fejlődni, Tamás írása a mentális gyakorlásról nem csak a gitárosoknak szólhat. Ha szeretnél valamiben sikeresebb lenni, mindenképp olvasd el!

Kép: gitarverseny.wordpress.com

Adott egy nyers fiókos szekrény, ami adott. Most nincs más. Ebből kell kihozni a legjobbat a legolcsóbb módon. Széles, ám nem túl mély fiókok, összesen 3, ezen osztozkodik a bugyi, a melltartó, a fürdőruha, az öv és kesztyű, a harisnya, a vékony- (topánka és nejlon), a közepes- és a vastagzokni és lábszármelegítő.

Vegyük a zoknikat, az alsó fiók lakóit. A zoknik ugyebár nem egyforma méretűek, így a kisebb zoknik alulra csúsznak, a nagyobbak rájuk gurulnak, eltakarják egymást, nehéz megtalálni amit keresek, közben a vastag zokni az alatta levők miatt kilóg és nem lehet becsukni tőle a fiókot.

Erre találtam ki, hogy kategória falakat hozok létre a fiókban, amelyek a különböző típusokat elválasztják egymástól. Kartonpapírt ...

Megvalósítás... :)

Brian Tracy: Önbizalom - Hogyan lehetsz ellenállhatatlan?

Kép: moly.hu

Nos hát igen. 1 hónap eltelt . (Kis szentimentalizmus. :'D) Van egy rakás cél. De önmagukban ugye mit sem érnek, meg is kell őket valósítani. Úgyhogy megvalósítás ! Ez persze azt is eredményezi, hogy miután ilyen szépen feltöltöttem mindenfélével a blogot, előfordulnak majd olyan időszakok, amikor lényegesen kevesebbet írok. Persze alkalom adtán új célokról , részcélokról, mérföldkövekről és megvalósításokról mindenképp beszámolok, ha olyanok; épp úgy mint a motiváció s és az ajánló "rovat" is megmarad, random dolgok meg bármikor akadhatnak. :) Nyilván vannak célok, amelyekről nem számolok be itt, mert valamiért nem tartom rá érdemesnek, idevalónak... de az is lehet, hogy csak mert épp valami meglepetéssel készülök. ;)

Van ...

Persze-persze, előbb vezetni is meg kell tanulni... :)

Jó lenne csökkenteni a szmogot és a füstöt, a kipufogógázt. Erre pl. az elektromos autó nagyszerű megoldás, és szerencsére nem csak én gondolom így, hanem egyre több gyártó és befektető. Ez igazán jó hír! Először a Nissan Leaf fel szemezgettem, de a Tesla bizony lekörözte egy-egy hatékonyabb és lényegesen szebb modellel. Mit szebb, egyszerűen gyönyörű, engem megvettek kilóra. Ráadásul a Tesla szolgáltatásai közé tartozik az is, hogy folyamatosan ingyenesen használható töltőállomásokat hoznak létre, hogy minél messzebb utazhassunk ezzel az elektromos gyöngyszemmel. Emellett pedig az állomások napelemmel állítják elő az energiát, a felesleget pedig visszatáplálják az ...

Most épp albérletben élünk. Hosszútávú cél viszont, hogy ezen változtassunk, méghozzá elég nagyot. Épp ezért dolgozunk, de főleg Párom fogott bele a folyamatos plusz munkába. Így pedig, hogy Ő most elfoglaltabb, a feladatokat újra kell osztanunk.

Van ugyanis ez a FlyLady program (amit Barátnőm mutatott még nekem), amit Via honosított meg idehaza a blogján, amiből merítve felosztottuk egymás között a lakás körüli teendőket úgy nagyjából igazságosan, és (nagyjából) tesszük is a dolgainkat, picit persze a saját képünkre alakítva.

Szóval a cél most az, hogy a plusz munka (ami az álmaink megvalósításához kell) miatt több fly-feladatot vállaljak el, mert bizony a lakásnak épnek-szépnek kell lennie. Ezeket a feladatokat pedig megegyezés ...