Kész: Lángos... vagy mi

Adott az alábbi kenyérsütős lángos recept. Hozzávalók (2-3 személyre):

• 400 g liszt
• 25 g élesztő
• 1 evő olaj
• 1 teás só
• csipet cukor
• 2,5 dl tej
• 1,5 dl tejföl

Az élesztőt pici cukorral és a tejjel láng fölött összekevertem. Na ennek kegyetlen szaga van, gázmaszk használata ajánlott! Beleöntöttem a tejes élesztőt a kenyérsütőbe, majd az olajat, majd a tejfölt, aztán a sós lisztet. Elindítottam a kelt tészta programot.

1 óra múúúlva... ÓÓÓÓÓBAZZZZZZZZ... a lapátokat kifelejtettem... T_T Grrrr! >.<

Jó, akkor próbáljuk megmenteni. Lapátok be, keverés, pihentetés. ... ... Éhenhaloook! ...

Sütés. Végül is, majdnem jó lett! Majdnem tényleg lángos lett. Megtévesztően hasonlít is így megrakva. De inkább fokhagymás, sajtos, tejfölös fánknak nevezném. De amúgy finom! :)

A maradék tészta a hűtőben pihen, a héten kisütöm azt is. Aztán majd legközelebb jobban odafigyelek a lapátokra is.

A blog elköltözött! Itt megtalálod a legújabb bejegyzéseket: https://megvalositas-alatt.hu